Gastronomia i hotelarstwo Bytnica

Kierownik / Kierowniczka Gastronomi

Opis stanowiska Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji więcej...

Kucharz / Kucharka

Opis stanowiska Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i jadłospisami opracowanymi przez dietetyka. Bieżąca kontrola jakości i walorów smakowych serwowanych potraw. Planowanie prac kuchennych i strategiczne podejście do organizacji gotow więcej...

Pomoc Kuchenna

Opis stanowiska Aktywne wspieranie kucharzy w przygotowywaniu potraw zgodnie ze wskazówkami. Obieranie, krojenie i wstępne przygotowywanie warzyw, owoców oraz innych składników. Dbanie o czystość, porządek i higienę w kuchni oraz na stanowisku p więcej...

Kierownik / Kierowniczka Gastronomi

Opis stanowiska Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji więcej...

Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

Opis stanowiska Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywnoś więcej...

Kucharz / Kucharka

Opis stanowiska Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i jadłospisami opracowanymi przez dietetyka. Bieżąca kontrola jakości i walorów smakowych przygotowywanych potraw. Planowanie i organizacja własnej pracy na stanowisku kuchennym więcej...

Pomoc Kuchenna

Opis stanowiska Aktywne wspieranie zespołu kucharzy w przygotowywaniu potraw zgodnie z wytycznymi. Przygotowywanie warzyw, owoców oraz innych produktów do dalszej obróbki kulinarnej. Dbanie o świeżość składników oraz odpowiedzialne zarządzanie z więcej...

Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

Opis stanowiska Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywnoś więcej...

Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe

Opis stanowiska koordynacja pracy kuchni i bufetu kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu ustalanie grafików pracy analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji zamawian więcej...

Kucharz (K/M)

Opis stanowiska przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka, kontrola jakości posiłków. umiejętność strategicznego myślenia i planowania więcej...

Pomoc Kuchenna

Opis stanowiska Aktywne wspieranie zespołu kucharzy w przygotowywaniu potraw, zgodnie z wytycznymi Dbanie o czystość i porządek w kuchni oraz na stanowisku pracy Odpowiedzialne zarządzanie zapasami i dbanie o świeżość produktów Obsługa podstawow więcej...

Pracownik/Pracownica restauracji

Asystent/ Asystentka Kierownika Restauracji

Twój zakres obowiązków, Wspieranie kierownika w zarządzaniu restauracją,, Współodpowiedzialność za realizację założeń budżetowych,, Współodpowiedzialność za rozliczenia finansowe i stany magazynowe,, Prowadzenie dokumentacji restauracji,,.. więcej...

Pracownik / Pracownica Restauracji

Twój zakres obowiązków, Czym zajmuje się pracownik/pracowniczka restauracji?, , Odpowiada za przygotowywanie i wydawanie zamówień - od burgerów i deserów, przez napoje, po kompletowanie zestawów – tak, aby wszystko trafiało do gości szybko i w. więcej...

Manager / Managerka Restauracji

Twój zakres obowiązków, Czym zajmuje się Menadżer/Menadżerka?, , Na początku poznasz pracę restauracji od podstaw - przejdziesz przez wszystkie stanowiska i zobaczysz, jak działa każdy obszar. Z czasem przejmiesz odpowiedzialność za przebieg.. więcej...

Bufetowa

Twój zakres obowiązków, Obsługa gości bufetu z uśmiechem i zaangażowaniem, Przygotowywanie i wydawanie posiłków oraz napojów, Dbanie o estetykę i czystość miejsca pracy, Współpraca z zespołem kuchni przy realizacji zamówień, Prowadzenie rozlicze więcej...

Pracownik / Pracownica Restauracji

Twój zakres obowiązków, Czym zajmuje się pracownik/pracowniczka restauracji?, , Odpowiada za przygotowywanie i wydawanie zamówień - od burgerów i deserów, przez napoje, po kompletowanie zestawów – tak, aby wszystko trafiało do gości szybko i w. więcej...

Szef kuchni

Twój zakres obowiązków, , , tworzenie i kontrola menu – restauracji i bankietów, , kontrola systemu zamówień , negocjacja cen z dostawcami ,inwentaryzacje, , efektywne zarządzanie personelem, utrzymywanie wysokiego poziomu czystości w podległych więcej...