Zakres obowiązków:Organizacja pracy kuchni i nadzór nad personelem. Przygotowywanie posiłków zgodnie z zasadami żywienia zbiorowego. Układanie jadłospisów. Kontrola jakości i magazynowania produktów spożywczych. Prowadzenie i kontrola jakości w więcej...
Zakres obowiązków:-organizacja pracy kuchni i nadzór nad personelem,-przygotowywanie posiłków zgodnie z zasadami żywienia zbiorowego,-układanie jadłospisów,-kontrola jakości i magazynowania produktów spożywczych,- prowadzenie i kontrola jakości więcej...