Zakres obowiązków:-wykonywanie dokumentów sprawozdawczych i analitycznych-opracowywanie dekadowych jadłospisów i przedstawiania do akceptacji-codzienne sporządzanie asygnat kuchennych rozbiciu na poszczególne normy wyżywienia-uzgadnianie z kiero więcej...
Zakres obowiązków:-prowadzenie gospodarki magazynowej UB i ZW w zakresie sprzętu i materiałów służby żywnościowej oraz produktów żywnościowych-przyjmowanie mienia dostarczanego do magazynu, czuwanie nad ich odbiorem, podpisywanie dowodów przyjęc więcej...
Zakres obowiązków:- kierowanie całokształtem działalności oraz zapewnienie właściwej organizacji pracy kuchni i stołówki;- określanie oraz stawianie zadań dla podległych pracowników, sprawowanie funkcji kontrolnej i rozliczeniowej;- zapewnianie więcej...