Kierownik Zmiany Produkcji

Mleczarnia Turek Sp. z o.o. :
Mleczarnia Turek jest częścią międzynarodowej Grupy SAVENCIA – producenta i dystrybutora serów na całym świecie. Od kilkudziesięciu lat firma z pasją inwestuje w rozwój nowych kategorii i marek serów. W Polsce znani jesteśmy z takich marek serów jak m.in.: Turek, Grand Blue, Kortos, Tartare.
Więcej informacji i nas tutaj: www.mleczarniaturek.pl

Zakres obowiązków:
- Bieżąca realizacja wyznaczonego planu linii produkcyjnej z zachowaniem wymagań ilościowych i jakościowych
- Nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesów produkcyjnych
- Planowanie i organizacja obsługi maszyn, narzędzi i urządzeń kontrolnych zgodnie z harmonogramem
- Optymalizacja pracy linii produkcyjnej, w tym bilans surowców i zużycie materiałów
- Współpraca z innymi działami firmy w zakresie zapewnienia surowców i środków potrzebnych do realizacji procesu produkcyjnego
- Dbanie o przestrzeganie norm jakościowych, procedur bezpieczeństwa
- Zarządzanie i organizowanie pracy pracowników na zmianie

Wymagania:
- Wykształcenie wyższe, preferowany kierunek: Technologia żywności i żywienia człowieka, Biotechnologia
- Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku: Kierownik Zmiany w przemyśle mleczarskim lub innym przemyśle spożywczym
- Mile widziane doświadczenie w zawodzie serowara
- Znajomość technologii mleczarskich oraz podstawowych aspektów maszyn mleczarskich
- Znajomość procesów produkcyjnych oraz systemów jakości w branży spożywczej (HACCP, ISO, BRC, IFS)
- Umiejętność zarządzania czasem i ustalania priorytetów
- Umiejętność zarządzania zespołem i podejmowania decyzji
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym
- Dobra znajomość pakietu Microsoft Office

Mile widziane:
- Komunikatywna znajomość j. angielskiego

Oferujemy:
- Stabilną pracę w rodzinnej, międzynarodowej firmie, w której tworzymy żywność wysokiej jakości z zachowaniem zasad odpowiedzialnego biznesu
- Umowę o pracę
- Dostęp do specjalistycznej wiedzy oraz możliwość podnoszenia umiejętności i kwalifikacji zawodowych: szkolenia, kursy zawodowe, itp.
- Pełne wdrożenie i wsparcie
- Prywatną opiekę medyczną, akcje prozdrowotne, ubezpieczenie na życie na preferencyjnych warunkach
- Paczki produktowe na święta