Manager/ managerka Kawiarni

Jesteśmy firmą „GRKY, espresso bar” – dużą ukraińską siecią kawiarni i poszukujemy energicznego oraz odpowiedzialnego Managera Sieci Kawiarni do naszej firmy w Warszawa.
Główne obowiązki i zakres odpowiedzialności:
• Zarządzanie i koordynacja pracy kawiarni w sieci firmy;
• Zapewnienie przestrzegania standardów jakości obsługi oraz pracy personelu;
• Planowanie i organizacja pracy personelu, kontrola zapewnienia odpowiedniej liczby pracowników w każdej kawiarni;
• Rozwój i wdrażanie nowych strategii oraz metod zarządzania kawiarniami;
• Zapewnienie właściwego utrzymania i serwisowania sprzętu;
• Monitorowanie stanów magazynowych i zapewnienie odpowiedniego zaopatrzenia w niezbędne produkty;
• Współpraca z dostawcami oraz kontrola jakości dostaw;
• Analiza danych i raportowanie wyników działalności kawiarni.
Wymagania:
• Doświadczenie w branży HoReCa na stanowisku managera, administratora lub kierownika – obowiązkowe (preferowane doświadczenie w branży kawowej);
• Obowiązkowe doświadczenie w zarządzaniu zespołem w HoReCa;
• Umiejętność skutecznego zarządzania personelem, rozwijania zespołu i budowania pozytywnej atmosfery pracy;
• Biegła znajomość języka ukraińskiego – wymagana;
• Znajomość i doświadczenie we wdrażaniu standardów obsługi oraz kontroli jakości;
• Umiejętność planowania, organizowania pracy i podejmowania decyzji pod presją czasu;
• Komunikatywność i umiejętność prowadzenia negocjacji z dostawcami i klientami;
• Umiejętność pracy z danymi, ich analizy i przygotowywania raportów;
• Wysoka odpowiedzialność, dobra organizacja pracy i samodyscyplina.
Oferujemy:
• Ciekawą i odpowiedzialną pracę w stabilnej i odnoszącej sukcesy firmie;
• Możliwość rozwoju i wdrażania nowych pomysłów w sieci kawiarni;
• Możliwość awansu i rozwoju zawodowego;
• Konkurencyjne wynagrodzenie oraz system premiowy;
• Przyjazną i dynamiczną atmosferę pracy.
Jeśli jesteś gotowy dołączyć do naszego zespołu i rozwijać się razem z nami – prześlij swoje CV na wskazany adres e-mail.
Z niecierpliwością czekamy na Twoją aplikację!